Name: ES BUAH KUAH SECANG
Yield: 6 porsi
Ingredients: 200 gram nanas, dipotong-potong200 gram melon, dipotong bulat200 gram pepaya, dipotong bulat150 gram nata de coco 900 gram es serut Bahan Kuah:700 ml air 400 gram gula pasir 25 gram secang 3 butir cengkeh 5 cm kayumanis

Deskripsi

Buah nanas, pepaya, melon dan nata de coco dicampur dan dipadukan dengan secang. Rasa segar dan aroma rempah-rempahan akan terasa dari minuman yang satu ini. Es buah kuang secang ini pasti akan mampu melepas dahaga anda.

Bahan-bahan

200 gram nanas, dipotong-potong
200 gram melon, dipotong bulat
200 gram pepaya, dipotong bulat
150 gram nata de coco
900 gram es serut
Bahan Kuah:
700 ml air
400 gram gula pasir
25 gram secang
3 butir cengkeh
5 cm kayumanis

Langkah-langkah

Rebus bahan kuah sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Didihkan lagi.
Masukkan nanas. Rebus dengan api kecil sampai meresap. Tambahkan melon, pepaya, dan nata de coco. Aduk rata. Angkat.
Sajikan dengan es serut.

Porsi: 6 porsi

perpus -

ES BUAH KUAH SECANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori