perpus -

Es Buah Segar Jeli

(5x dilihat)
Resep Es Buah Segar Jeli

Bahan-bahan

  • 200 gram nanas, dipotong kipas
  • 200 gram kolang kaling, dipotong 2 bagian panjang
  • 200 gram semangka, dipotong bola
  • 200 gram pepaya, dipotong bola
  • 200 gram melon, dipotong bola-bola
  • 250 gram gula pasir
  • 2 cm cengkeh
  • 25 ml air jeruk nipis
  • 1.500 ml air
  • Bahan pelengkap:
  • 100 ml sirup coco pandan
  • 200 gram jeli kecil-kecil siap pakai
  • 1.000 es serut

Langkah-langkah

  1. Rebus air, gula pasir, dan cengkeh sampai harum. Angkat. Masukkan nanas, kolang-kaling, pepaya, dan melon. Biarkan sampai dingin dan meresap.
  2. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan sirup cocopandan, es serut, jeli kecil, dan semangka.
Porsi: 10 porsi