Es Buah Segar Jeli
(5x dilihat)
Bahan-bahan
- 200 gram nanas, dipotong kipas
- 200 gram kolang kaling, dipotong 2 bagian panjang
- 200 gram semangka, dipotong bola
- 200 gram pepaya, dipotong bola
- 200 gram melon, dipotong bola-bola
- 250 gram gula pasir
- 2 cm cengkeh
- 25 ml air jeruk nipis
- 1.500 ml air
- Bahan pelengkap:
- 100 ml sirup coco pandan
- 200 gram jeli kecil-kecil siap pakai
- 1.000 es serut
Langkah-langkah
- Rebus air, gula pasir, dan cengkeh sampai harum. Angkat. Masukkan nanas, kolang-kaling, pepaya, dan melon. Biarkan sampai dingin dan meresap.
- Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Sajikan dengan sirup cocopandan, es serut, jeli kecil, dan semangka.
Porsi: 10 porsi
