Name: Es Cendol Durian
Yield: 40 gelas
Ingredients: 2.000 gram cendol siap pakai, tiriskan airnya Bahan Saus Durian:1.000 gram daging durian, dihaluskan 1.250 gram gula merah, disisir 5 lembar daun pandan, dibuat simpul 2.000 ml air 2 1/4 sendok teh garam Bahan Saus Santan:1.250 ml santan dari 2 butir kelapa 5 lembar daun pandan, dibuat simpul 1/2 sendok teh garam Bahan Pelengkap:4.000 gram es serut

Deskripsi

Dessert ini dapat anda sajikan sendiri dirumah, dan tentunya bersama orang-orang tercinta anda. Rasanya yang manis tentu akan semakin menigkatkan hubungan manis kelurga anda. Ditambah lagi es serut yang akan melengkapi nikmatnya es ini dan melengkapi keakraban anda tentunya.

Bahan-bahan

2.000 gram cendol siap pakai, tiriskan airnya
Bahan Saus Durian:
1.000 gram daging durian, dihaluskan
1.250 gram gula merah, disisir
5 lembar daun pandan, dibuat simpul
2.000 ml air
2 1/4 sendok teh garam
Bahan Saus Santan:
1.250 ml santan dari 2 butir kelapa
5 lembar daun pandan, dibuat simpul
1/2 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
4.000 gram es serut

Langkah-langkah

Saus durian, blender daging durian dan air. Tambahkan gula merah, daun pandan, dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental.
Sajikan cendol bersama saus durian, saus santan, dan es serut.

Porsi: 40 gelas

perpus -

Es Cendol Durian

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori