Es Jeli Lengkeng
(4x dilihat)
Bahan-bahan
- 1 kaleng (225 gram) lengkeng
- 200 gram melon, dikeruk bulat
- Bahan jeli:
- 500 ml air
- 1/2 bungkus jeli instan
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 50 ml sirup leci
- 50 gram susu kental manis putih
- 1/4 sendok teh garam
- Bahan pelengkap:
- 1.000 gram es serut
- 1 sendok makan susu kental manis putih
- 1 sendok makan sirup melon
Langkah-langkah
- Rebus air, jeli instan, agar-agar bubuk, sirup leci, susu kental manis putih, dan garam sampai mendidih. Tuang di loyang hati 17x8x5 cm.
- Keruk memanjang dengan kerukan degan yang panjang kecil.
- Sajikan bersama pelengkapnya.
Porsi: 5 porsi
