Name: ES KELAPA SAUS COKELAT
Yield: 400 gram
Ingredients: 500 ml air 400 ml susu kental manis putih 2 sendok makan tepung maizena 100 gram kelapa muda, dikeruk, dicincang kasarBahan Saus:200 ml susu cair 50 gram cokelat masak pekat 20 gram cokelat bubuk 65 gram gula pasir 1 sendok teh tepung maizena

Deskripsi

Es putar dengan rasa kelapa yang gurih dan saus cokelatnya yang manis menjadi pasangan yang sangat cocok dimulut. Yuk, buat sendiri es putar yang lezat ini!

Bahan-bahan

500 ml air
400 ml susu kental manis putih
2 sendok makan tepung maizena
100 gram kelapa muda, dikeruk, dicincang kasar
Bahan Saus:
200 ml susu cair
50 gram cokelat masak pekat
20 gram cokelat bubuk
65 gram gula pasir
1 sendok teh tepung maizena

Langkah-langkah

Siapakan alat es putar. Isi tempat es batu dengan campuran es dan garam.
Rebus air, susu kental manis, dan tepung maizena sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan kelapa. Aduk rata.
Putar 30 menit dengan alat es putar sampai beku.
Saus: rebus susu, cokelat masak pekat, cokelat bubuk, gula, dan tepung maizena sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental. Angkat dan dinginkan.
Sajikan es putar dengan sausnya.

Porsi: 400 gram

perpus -

ES KELAPA SAUS COKELAT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori