perpus -

Es Ketimun Jeruk Nipis

(10x dilihat)
Resep Es Ketimun Jeruk Nipis

Deskripsi

Rasa segar yang dihasilkan jeruk nipis membuat minuman yang satu ini menjadi minuman yang nikmat dan menyegarkan tenggorokan.

Bahan-bahan

  • 150 gram ketimun, dibuang biji, diparut memanjang
  • 250 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 25 gram gula merah, disisir halus
  • 3 batang kayumanis
  • 3 buah jeruk nipis, diambil 25 ml airnya
  • 120 gram es serut untuk menyajikan

Langkah-langkah

  1. Rebus air, gula pasir, gula merah, dan kayumanis asal gula larut.
  2. Masukkan ketimun. Aduk rata. Angkat dan dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan es serut.
Porsi: 2 porsi