Name: ES MARKISA
Yield: 5 porsi
Ingredients: 2 buah markisa, diambil 110 gram buahnya200 gram sirup markisa 300 gram es serut Bahan Agar Serut:1/2 300 ml air 50 gram gula pasir Bahan Saus Santan:500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam

Deskripsi

Es markisa ini bisa menjadi pelepas dahaga yang paling pas. Segarnya minuman dingin dengan markisa dan saus santan yang harum dari daun pandan.

Bahan-bahan

2 buah markisa, diambil 110 gram buahnya
200 gram sirup markisa
300 gram es serut
Bahan Agar Serut:
1/2
300 ml air
50 gram gula pasir
Bahan Saus Santan:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah

Agar-agar serut: rebus agar-agar, air, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan. Bekukan. Parut kasar.
Saus santan: rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Tata markisa, sirup markisa, es serut, agar serut, dan saus santan di gelas.

Porsi: 5 porsi

perpus -

ES MARKISA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori