Es Melon Aneka Jeli
(5x dilihat)
Bahan-bahan
- 300 gram melon, dipotong bulat
- 250 gram jeli siap pakai (macam-macam bentuknya)
- Bahan sirup:
- 200 gram gula pasir
- 300 ml air
- 1/8 sendok teh garam
- 2 tetes pewarna hijau tua
- 1/8 sendok teh esen melon
- Bahan pelengkap:
- 500 gram es serut
- 50 ml susu kental manis putih
Langkah-langkah
- Sirup: rebus gula pasir, air, dan garam dengan api kecil sampai larut. Tambahkan pewarna hijau dan esen melon. Aduk rata. Angkat.
- Masukkan melon. Diamkan sampai dingin.
- Sajikan melon dengan sirup, jeli siap pakai, dan pelengkapnya.
Porsi: 5 porsi
