Name: Es Rumput Laut Gula Merah
Yield: 4 gelas
Ingredients: 200 gram rumput laut 1 buah alpukat (100 gram) keruk150 gram nanas potong-potong200 gram es serut Bahan Sirup Gula:300 gram gula merah sisir halus200 ml air Bahan Kuah Santan:500 ml santan dari 1 butir kelapa1 lembar daun pandan 1/8 sendok teh garam

Deskripsi

Menyengarkan dan berserat tinggi, itulah khasiat yang bisa kita nikmati dari es rumput laut. Tapi tak hanya itu, karena sajian ini juga memberikan kita bonus yaitu potongan nanas dan alpukat keruk. Nikmatnya!

Bahan-bahan

200 gram rumput laut
1 buah alpukat (100 gram) keruk
150 gram nanas potong-potong
200 gram es serut
Bahan Sirup Gula:
300 gram gula merah sisir halus
200 ml air
Bahan Kuah Santan:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam

Langkah-langkah

Sirup gula, rebus gula merah dan air sampai larut.
Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Sajikan rumput laut, alpukat, dan nanas dengan sirup gula, kuah santan, dan es serut.

Porsi: 4 gelas

perpus -

Es Rumput Laut Gula Merah

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori