Name: ES SAKEMU
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 gram kelapa muda, keruk lebar200 gram sawo, potong-potong kotak1 sendok teh selasih, rendam, tiriskan300 gram es batu 600 ml air kelapa muda Bahan Sirup Pandan:100 ml air 150 gram gula pasir 2 lembar daun pandan 3 tetes pewarna hijau muda

Deskripsi

Es sakemu ini sangat cocok di konsumsi di daerah bersuhu panas seperti jakarta dan banten karena menghilangkan dahaga dan membuat tubuh sejuk.

Bahan-bahan

200 gram kelapa muda, keruk lebar
200 gram sawo, potong-potong kotak
1 sendok teh selasih, rendam, tiriskan
300 gram es batu
600 ml air kelapa muda
Bahan Sirup Pandan:
100 ml air
150 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
3 tetes pewarna hijau muda

Langkah-langkah

Sirup pandan: rebus air, gula pasir, daun pandan, dan pewarna hijau di atas api kecil sampai gula pasir larut. Dinginkan.
Siapkan gelas, masukkan kelapa muda, sawo, dan selasih.
Tuang air kelapa muda. Tambahkan es batu.
Sajikan dingin dengan sirup pandan.

Porsi: 4 porsi

perpus -

ES SAKEMU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori