Name: Fetucini Goreng Jawa
Yield: 5 porsi
Ingredients: 200 gram fetucini 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris halus2 butir telur, dikocok lepas50 gram kol, diiris50 gram taoge 3 tangkai caisim, dipotong-potong100 ml air 1 buah ayam goreng, disuwir-suwir2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan kecap asin 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 buah tomat, dipotong-potong1 batang daun bawang, diiris miring1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri, disangrai

Deskripsi

Mengolah pasta sama asyiknya saat menyantapnya. Segala macam bumbu enak dimasak bersama pasta. Anda harus mencoba resep pasta yang satu ini.

Bahan-bahan

200 gram fetucini
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris halus
2 butir telur, dikocok lepas
50 gram kol, diiris
50 gram taoge
3 tangkai caisim, dipotong-potong
100 ml air
1 buah ayam goreng, disuwir-suwir
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 buah tomat, dipotong-potong
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai

Langkah-langkah

Didihkan 1.000 ml air, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan fetucini. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
Tambahkan kol, taoge, dan caisim. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
Masukkan fetucini, ayam suwir, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk rata.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Fetucini Goreng Jawa

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori