Name: Firinda Salac
Yield: 7 porsi
Ingredients: 500 ml susu cair 250 ml krim kental 1/4 sendok teh kunyit bubuk 350 gram nasi putih 2 butir telur, kocok lepas7 5 gram gula pasir 1/8 sendok teh vanila bubuk 50 gram mentega tawar 50 gram kacang pistachio, cincang kasar

Deskripsi

Tak banyak yang mengenal masakan atau kue turki. Toh bukannya tidak enak. Buktinya ada beberapa resto Turki di Jakarta yang dicari oleh banyak orang. Mari mencobanya.

Bahan-bahan

500 ml susu cair
250 ml krim kental
1/4 sendok teh kunyit bubuk
350 gram nasi putih
2 butir telur, kocok lepas
7 5 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanila bubuk
50 gram mentega tawar
50 gram kacang pistachio, cincang kasar

Langkah-langkah

Rebus susu cair, krim kental, dan kuyit bubuk sambil diaduk hingga mendidih.
Masukkan nasi. Aduk rata. Masak diatas api kecil.
Tambahkan telur, gula pasir, vanilla, mentega tawar, dan pistachio. Aduk rata. Angkat.
Tuang kedalam pinggan tahan panas. Oven suhu 170 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

Porsi: 7 porsi

perpus -

Firinda Salac

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori