FISH TERIYAKI VEGETABLE
(5x dilihat)
Deskripsi
Ikan kakap fillet yang dimasak dengan jagung muda, bawang bombay, paprika merah dan saus teriyaki ini rasanya sangat nikmat. Dengan tekstur daging ikan kakap yang masih lembut dan sayurannya yang masih segar dan renyah menjadikan hidangan ini super lezat.
Bahan-bahan
- 300 gram ikan kakap fillet, potong kotak 2
- 7 buah keputren, belah 2 bagian
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 1/2 buah paprika merah, potong panjang
- 1 sendok makan saus teriyaki
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ikan kakap. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan kputren dan paprika. Aduk sampai setengah layu. Masukkan air, saus teriyaki, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
Porsi: 3 porsi
