Name: Gadon Daging
Yield: 9 buah
Ingredients: 200 gram daging giling 1 butir telur ayam 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa 10 buah cabai rawit merah daun pisang untuk membungkus 5 lembar daun salam Bumbu Halus:5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh jintan 1/2 sendok teh merica 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula merah

Deskripsi

Rasa Gadon Daging yang satu ini lebih nikmat apabila anda sajikan kepada orang tercinta disaat yang spesial pula.

Bahan-bahan

200 gram daging giling
1 butir telur ayam
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
10 buah cabai rawit merah
daun pisang untuk membungkus
5 lembar daun salam
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah

Langkah-langkah

Aduk rata daging giling, telur, dan bumbu halus. Tuang santan. Aduk rata.
Tambahkan cabai rawit merah. Aduk rata.
Ambil daun pisang. Letakkan 1 lembar daun salam. Beri adonan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
Kukus 20 menit sampai matang.

Porsi: 9 buah

perpus -

Gadon Daging

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori