Name: GARLIC GINGER CHICKEN
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 gram dada ayam fillet panjang 2 sendok makan light soy sauce 1/2 sendok makan madu 2 sendok teh jahe, iris panjang halus dan tipis3 siung bawang putih, cincang kasar2 buah cabai merah keriting, cincang halus1 sendok teh minyak wijen 150 ml air 1 sendok makan minyak zaitun, untuk menumisBahan Pelengkap:1 batang daun bawang, potong panjang 4 cm, iris halus dan tipis1/2 sendok makan wijen sangrai

Deskripsi

yuk, kita mengawali akhir pekan dengan membuat menu sehat yang rendah lemak. Meski rendah lemak, rasanya di jamin tetap enak di santap.

Bahan-bahan

200 gram dada ayam fillet panjang
2 sendok makan light soy sauce
1/2 sendok makan madu
2 sendok teh jahe, iris panjang halus dan tipis
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah keriting, cincang halus
1 sendok teh minyak wijen
150 ml air
1 sendok makan minyak zaitun, untuk menumis
Bahan Pelengkap:
1 batang daun bawang, potong panjang 4 cm, iris halus dan tipis
1/2 sendok makan wijen sangrai

Langkah-langkah

Rendam ayam di dalam campuran light soy sauce, madu, dan jahe. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
Tuang air. Masak sampai meresap dan kental. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
Sajikan bersama bahan pelengkap.

Porsi: 4 porsi

perpus -

GARLIC GINGER CHICKEN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori