perpus -

GETUK COKELAT

(8x dilihat)
Resep GETUK COKELAT

Deskripsi

Yogya memang memiliki segudang makanan. Salah satunya ada getuk cokelat ini. Yu,k kita coba buat sendiri!

Bahan-bahan

  • 1.000 gram singkong, dikupas, dipotong-potong
  • 150 gram kelapa parut kasar, dikukus
  • 200 gram gula merah, disisir halus
  • Bahan Taburan:
  • 200 gram kelapa parut kasar
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah

  1. Taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit.
  2. Panas-panas tumbuk singkong kukus. Tambahkan gula merah dan kelapa parut. Aduk rata.
  3. Cetak di loyang 20x20x4 cm yang dialas plastik sambil dipadatkan. Dinginkan.
  4. Potong-potong. Sajikan dengan kelapa parut.
Porsi: 16 potong