perpus -

GETUK PISANG

(27x dilihat)
Resep GETUK PISANG

Deskripsi

Olahan pisang tanduk bisa dibuat menjadi makanan yang lezat dan manis. Cara pembuatannya yang mudah menjadikan anda wajib mencoba resep berikut.

Bahan-bahan

  • 500 gram pisang tanduk, kukus, haluskan
  • 125 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 60 gram tepung beras
  • 25 gram tepung sagu
  • 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah

  1. Campur pisang tanduk, gula pasir, garam, tepung beras, dan tepung sagu. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata.
  2. Bentuk lontong diameter 4 cm. Bungkus dengan daun pisang. Sematkan dengan lidi.
  3. Kukus 45 menit sampai matang. Angkat dan biarkan dingin. Potong-potong.
Porsi: 3 gulung (12 potong)