perpus -

GINGER CHICKEN AND MUSHROOM SOUP

(8x dilihat)
Resep GINGER CHICKEN AND MUSHROOM SOUP

Deskripsi

Kalau hanya punya bahan-bahan berikut ini, Anda masih tetap bisa, kok. Membuat sesuatu yang lezat, menu yang satu ini, sup ayam aroma jamur, pastinya lezat.

Bahan-bahan

  • 200 gram dada ayam fillet, rebus dan potong panjang
  • 3 buah jamur segar shitake, diiris panjang
  • 2 batang daun bawang kecil, dipotong bulat
  • 700 ml kaldu rebusan ayam
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah

  1. Rebus kaldu ayam dan jahe sampai mendidih. Masukkan ayam, jamur, dan daun bawang. Aduk rata.
  2. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
Porsi: 3 porsi