GINGER CHICKEN AND MUSHROOM SOUP
(8x dilihat)
Deskripsi
Kalau hanya punya bahan-bahan berikut ini, Anda masih tetap bisa, kok. Membuat sesuatu yang lezat, menu yang satu ini, sup ayam aroma jamur, pastinya lezat.
Bahan-bahan
- 200 gram dada ayam fillet, rebus dan potong panjang
- 3 buah jamur segar shitake, diiris panjang
- 2 batang daun bawang kecil, dipotong bulat
- 700 ml kaldu rebusan ayam
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Langkah-langkah
- Rebus kaldu ayam dan jahe sampai mendidih. Masukkan ayam, jamur, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
Porsi: 3 porsi
