Name: Ginger Havermut Cookies
Yield: 710 gram
Ingredients: 100 gram margarin 100 gram mentega tawar dingin1/4 sendok teh garam 50 gram gula palem, blender halus100 gram gula tepung 25 gram jahe parut 1 butir telur 1 kuning telur 50 gram havermut, haluskan325 gram tepung terigu protein rendah35 gram tepung maizena 25 gram susu bubuk 1 sendok teh jahe bubuk 1 sendok teh baking powder Bahan Toping:30 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 150 gram gula tepung 1/2 sendok teh air jeruk lemon Bahan Taburan:25 gram gula pasir halus

Deskripsi

Hidangkan kue kering ini bersama keluarga tercinta. Yang pasti rasanya akan membuat anda dan keluarga semakin harmonis dan penuh keceriaan.

Bahan-bahan

100 gram margarin
100 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula palem, blender halus
100 gram gula tepung
25 gram jahe parut
1 butir telur
1 kuning telur
50 gram havermut, haluskan
325 gram tepung terigu protein rendah
35 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
1 sendok teh jahe bubuk
1 sendok teh baking powder
Bahan Toping:
30 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
150 gram gula tepung
1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Taburan:
25 gram gula pasir halus

Langkah-langkah

Kocok margarin, mentega, garam, gula palem, dan gula tepung sampai lembut 2 menit. Tambahkan jahe parut. Kocok rata.
Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan havermut. Aduk rata.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, jahe bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Giling tipis adonan. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
Toping: kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental. Tambahkan air jeruk lemon. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Hias dengan toping dan tabur tipis gula pasir halus.

Porsi: 710 gram

perpus -

Ginger Havermut Cookies

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori