GORENGAN ONCOM
(3x dilihat)
Deskripsi
Tak hanya tahu atau tempe yang bisa dijadikan pelengkap untuk menu hari ini. Oncom pun sangat pas dijadikan pelengkap, selain cocok juga untuk camilan.
Bahan-bahan
- 225 gram oncom, dibakar, dipotong kotak 1 x 1 cm
- 25 gram teri nasi
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 150 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 butir telur
- Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah
- Aduk rata semua bahan dan bumbu halus jadi satu.
- Sendokkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.
Porsi: 12 buah
