Name: GREEN TEA MINT TRUFFLE
Yield: 25 buah
Ingredients: 50 ml krim kental 1 sendok makan unsalted butter 1 sendok makan green tea bubuk 1/2 tetes esen mint 150 gram white cooking chocolate Bahan Pencelup:100 gram dark cooking chocolate, ditim hingga meleleh white cooking chocolate, ditim hingga meleleh, untuk coretan atau hiasan

Deskripsi

Cokelat memang paling sering kita jadikan hantaran. Karena rasanya yang manis dengan bentuk yang unik-unik. Sajian dari cokelat memang banyak disukai dari anak-anak bahkan sampai orang tua. Truffle green tea dengan rasa mint ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk hantaran Anda.

Bahan-bahan

50 ml krim kental
1 sendok makan unsalted butter
1 sendok makan green tea bubuk
1/2 tetes esen mint
150 gram white cooking chocolate
Bahan Pencelup:
100 gram dark cooking chocolate, ditim hingga meleleh
white cooking chocolate, ditim hingga meleleh, untuk coretan atau hiasan

Langkah-langkah

Panaskan krim dan unsalted butter. Aduk hingga leleh. Matikan api.
Tambahkan green tea, esen mint, dan white cooking chocolate. Aduk rata.
Bekukan dalam lemari es. Bentuk bulat.
Celup ke dark cooking chocolate. Bekukan.
Hias dengan coret-coretan dari white cooking chocolate leleh.

Porsi: 25 buah

perpus -

GREEN TEA MINT TRUFFLE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori