Name: Greentea Frozen Brownie
Yield: 12 potong
Ingredients: 50 gram mentega tawar 300 gram white chocolate, lelehkan2 butir telur 75 gram gula pasir 65 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan greentea bubuk 1/4 sendok teh baking powder 100 ml krim kental 15 gram almond slice untuk taburan

Deskripsi

Ternyata brownies tak selamanya berwarna cokelat lo... Seperti brownies dengan bubuk greentea ini contohnya. Selain warnanya yang menarik, rasanya yang nikmat dan teksturnya yang pas terasa lebih istimewa lagi dengan taburan almond slice yang garing dan gurih. Langsung dicoba yuk...!

Bahan-bahan

50 gram mentega tawar
300 gram white chocolate, lelehkan
2 butir telur
75 gram gula pasir
65 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan greentea bubuk
1/4 sendok teh baking powder
100 ml krim kental
15 gram almond slice untuk taburan

Langkah-langkah

Ayak tepung terigu, greentea bubuk, dan baking powder. Sisihkan.
Kocok mentega tawar 5 menit sampai lembut. Tuang white cooking chocolate leleh. Kocok rata. Sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai kental. Tuang ke dalam campuran mentega tawar bergantian dengan campuran tepung terigu. Tambahkan krim kental. Aduk rata.
Tuang dalam loyang ukuran 30x10x4 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven suhu 180 derajat celcius 30 menit sampai matang. Dinginkan. Simpan dalam freezer. Sajikan dingin.

Porsi: 12 potong

perpus -

Greentea Frozen Brownie

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori