GULAI PADEH DAGING
(12x dilihat)
Deskripsi
Asal masakan ini dari daerah Padang (Sumatera barat). Jika ingin daging dalam masakan ini cepat empuk potong daging melawan serat.
Bahan-bahan
- 400 gram daging sapi, potong kotak
- 3 lembar daun jeruk, buah tulangnya
- 2 lembar daun kunyit
- 2 3/4 buah asam kandis
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1.500 ml air
- Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok makan cabai merah giling
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 cm jahe
Langkah-langkah
- Campur daging, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis, serai, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan air sambil diaduk rata. Masak sampai meresap di atas api kecil.
Porsi: 4 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
