Hearted Choco Cookies
(2x dilihat)
Deskripsi
Jika adonan setelah di cetak masih nempel di cetakan, celup cetakan dengan sedikit tepung. Agar lebih mudah dikeluarkan.
Bahan-bahan
- 150 gram mentega tawar dingin
- 100 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 100 gram kacang mede bubuk
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram tepung maizena
- 15 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- Bahan Toping:
- 150 gram white cooking chocolate, lelehkan
- Pewarna Merah Mudah Secukupnya
Langkah-langkah
- Kocok mentega, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan kacang mede bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Cetak bentuk hati ukuran sedang. dan cetak bentuk hati ukuran lebih kecil.
- Letakkan di loyang berbeda yang dioles tipis margarin.
Porsi: 410 gram
