Name: HONEY EMON ONION CHICKEN
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 buah paha ayam atas bawah 2 bauh bawang bombay kecil, iris bulat3 siung bawang putih, cincang kasar1 lembar bay leaves 2 sendok makan madu 2 sendok makan kecap inggris 1 sendok teh merica hitam kasar 1/2 sendok makan air lemon 1/2 sendok teh basil 3/4 sendok teh garam 35 gram green olives 200 ml air 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis Bahan Pelengkap:1 siung bawang putih, cincang halus250 gram kentang mini cuci bersih, potong dua bagian dan rebus1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan mentega untuk menumis

Deskripsi

Menyajikan dan menikmati ayam yang lembut dengan kombinasi rasa madu dan lemon pasti menjadi sajian yang sangat spesial di hari yang telah Anda nantikan.

Bahan-bahan

4 buah paha ayam atas bawah
2 bauh bawang bombay kecil, iris bulat
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 lembar bay leaves
2 sendok makan madu
2 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok makan air lemon
1/2 sendok teh basil
3/4 sendok teh garam
35 gram green olives
200 ml air
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Bahan Pelengkap:
1 siung bawang putih, cincang halus
250 gram kentang mini cuci bersih, potong dua bagian dan rebus
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan mentega untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bayleaves sampai harum.
Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna dan sedikit kecokelatan.
Masukkan madu, kecap inggris, merica hitam, dan air lemon. Aduk rata.
Tuang air. Tutup dan masak di atas api kecil sampai kental. Tambahkan basil dan green olive. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
Pelengkap, tumis bawang putih sampai harum masukkan kentang. Aduk rata, Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.
Sajikan ayam bersama pelengkapnya.

Tips: Tusuk-tusuk ayam agar matang sempurna.

Porsi: 4 porsi

perpus -

HONEY EMON ONION CHICKEN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori