Horenso Tumis Kecap Jepang
(6x dilihat)
Deskripsi
Bosan dengan tumisan, tapi tetap bisa menikmati sayuran, anda bisa membuat tumis horenso dengan kecap Jepang ini. Selamat mencoba...
Bahan-bahan
- 2 ikat horenso
- 100 gram jamur padi
- 3 siung bawang putih cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay cincang kasar
- 3 buah cabai kering seduh, potong-potong
- 1 sendok makan kecap jepang
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang potong serong
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai kering. Aduk rata.
- Tambahkan horenso dan jamur padi. Tumis sampai layu.
- Masukkan kecap jepang, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai matang.
- Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Porsi: 3 porsi
