Name: HORN PUFF
Yield: 60 buah
Ingredients: Bahan Kulit:1 lembar puff pastry siap pakai Bahan Isi:225 ml susu cair 50 gram gula pasir 25 gram maizena 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 1/2 sendok makan margarin 25 gram kismis, rendam dalam 1 sendok makan rhum

Deskripsi

Snack asin dan manis berikut ini sungguh pas disajikan di pesta ulang tahun. Sengaja kami resepkan untuk mempermudah Anda membuat kudapan ini.

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
1 lembar puff pastry siap pakai
Bahan Isi:
225 ml susu cair
50 gram gula pasir
25 gram maizena
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
1/2 sendok makan margarin
25 gram kismis, rendam dalam 1 sendok makan rhum

Langkah-langkah

Potong panjang puff pastry dengan lebar 1 cm. Lilitkan di cetakan horn tanpa dioles. Rekatkan ujungnya dengan air. Letakkan di loyang tanpa dioles.
Oles kuning telur. Tabur gula pasir kasar. Oven dengan suhu api bawah 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Lepaskan dari cetakannya. Sisihkan.
Isi: Campur susu cair, gula pasir, maizena, dan garam. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan kuning telur masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup.
Masukkan margarin. Aduk sampai larut. Tambahkan kismis dan rhum. Aduk rata. Dinginkan.
Semprot horn dengan vla kismis. Sajikan dingin.

Porsi: 60 buah

perpus -

HORN PUFF

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori