Name: HORN VLA JERUK
Yield: 44 buah
Ingredients: 1 resep kulit pangsit 2, giling sampai tipis dipotong 1 1/2 x 30 cmBahan Kulit Pangsit 2:200 gram tepung terigu protein sedang 35 gram tepung kanji 1/4 sendok teh baking powder 1 butir telur 1 1/2 sendok teh garam 40 ml air 1 1/2 sendok makan margarin Bahan Vla:600 ml susu cair 300 ml air jeruk siap pakai 90 gram tepung maizena 150 gram gula pasir 1/8 sendok teh esen jeruk 300 gram jeruk kaleng, dipotong-potong3 kuning telur

Deskripsi

Siapa sangka dari kulit pangsit yang biasanya hanya dijadikan pelengkap untuk mi atau untuk pangsit rebus bisa menjadi kudapan yang cantik dan unik seperti ini.

Bahan-bahan

1 resep kulit pangsit 2, giling sampai tipis dipotong 1 1/2 x 30 cm
Bahan Kulit Pangsit 2:
200 gram tepung terigu protein sedang
35 gram tepung kanji
1/4 sendok teh baking powder
1 butir telur
1 1/2 sendok teh garam
40 ml air
1 1/2 sendok makan margarin
Bahan Vla:
600 ml susu cair
300 ml air jeruk siap pakai
90 gram tepung maizena
150 gram gula pasir
1/8 sendok teh esen jeruk
300 gram jeruk kaleng, dipotong-potong
3 kuning telur

Langkah-langkah

Aduk tepung terigu, tepung kanji, baking powder, telur, dan air sampai rata.
Tambahkan garam, margarin. Uleni sampai rata.
Giling dengan menggunakan gilingan mi. pasang gilingan dengan lubang terbesar. Giling 2 kali. Kecilkan gilingan ukuran 1 nomar di bawahnya. Giling 2 kali. Begitu seterusnya sampai ukuran 6 (satu nomor di atas gilingan terkecil). Kulit pangsit siap digunakan.

Porsi: 44 buah

perpus -

HORN VLA JERUK

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori