Hunkwe Tape Kelapa Muda Semburat Cokelat

Name: Hunkwe Tape Kelapa Muda Semburat Cokelat
Yield: 20 potong
Ingredients: 1 bungkus (120 gram) tepung hunkwe 200 gram tape singkong, dihaluskan150 gram gula pasir 2 lembar daun pandan 1/2 sendok teh garam 1.200 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa100 gram kelapa muda, dikeruk panjang1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air, dilarutkan

(5x dilihat)

Resep Hunkwe Tape Kelapa Muda Semburat Cokelat

Deskripsi

Suka tape dan kelapa tetapi maunya bikin puding? Coba saja buat menu yang satu ini, hunkwe tape kelapa. Manis khas tape dan kelapanya, mantap!

Bahan-bahan

1 bungkus (120 gram) tepung hunkwe
200 gram tape singkong, dihaluskan
150 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
1.200 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang
1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air, dilarutkan

Langkah-langkah

Campur tepung hunkwe, tape singkong, gula pasir, daun pandan, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
Masukkan kelapa muda pada sisa adonan. Aduk rata.
Sendokkan adonan cokelat dan adonan putih secara bergantian di loyang tulban diameter 22 cm tinggi 7 cm.
Bentuk marmer menggunakan lidi. Dinginkan.

Porsi: 20 potong

perpus -

Hunkwe Tape Kelapa Muda Semburat Cokelat

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori