Name: Ikan Bakar Bumbu Hoisin
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 potong ikan tenggiri steak 3 siung bawang putih, dicincang halus3 cm jahe, dicincang1 sendok makan saus tomat 1 sendok makan saus sambal 1 1/2 sendok teh kecap asin 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan minyak goreng

Deskripsi

Jika Anda bosan menikmati ayam sebagai menu sehari-hari tak ada salahnya Anda coba menyajikan ikan sebagai penggantinya. Potongan ikan tenggiri steak yang di bakar dengan bumbu hoisin seperti ini bisa juga menjadi salah satu pilihannya.

Bahan-bahan

5 potong ikan tenggiri steak
3 siung bawang putih, dicincang halus
3 cm jahe, dicincang
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah

Aduk rata bawang putih, jahe, saus tomat, saus sambal, kecap asin, gula pasir, saus tiram, dan minyak goreng.
Lumuri ikan dengan campuran bumbu. Diamkan 30 menit.
Panggang ikan di atas pan bergelombang sambil dioles dengan bumbu sampai matang.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Ikan Bakar Bumbu Hoisin

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori