Name: Ikan Nila Kukus
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 buah ikan nila merah, dikerat-kerat2 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 1 1/2 sendok makan taoco 2 sendok teh kecap ikan 1 sendok teh kecap manis 1/2 sendok teh gula pasir 3 cm jahe, diiris korek api3 siung bawang putih, memarkan, iris halus3 tangkai kucai, dipotong panjang 3 cm

Deskripsi

Ikan nila tak hanya pas untuk digoreng atau dibakar saja. Tapi Anda harus mencoba sajian dari ikan nila yang dikukus sepertri ini. Campuran irisan jahe, taoco, dan kucai sangat pas saat dikombinasikan dengan kecap ikan dan kecap manis. Kita cicipi yuk...!

Bahan-bahan

2 buah ikan nila merah, dikerat-kerat
2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan taoco
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh gula pasir
3 cm jahe, diiris korek api
3 siung bawang putih, memarkan, iris halus
3 tangkai kucai, dipotong panjang 3 cm

Langkah-langkah

Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
Letakkan di pinggan tahan panas.
Tambahkan garam, taoco, kecap ikan, kecap manis, dan gula pasir. Tabur jahe, bawang putih, dan kucai.
Kukus dengan api kecil 30 menit sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Ikan Nila Kukus

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori