Name: Isapanakli Gozleme
Yield: 8 porsi
Ingredients: 8 lembar tortilla 2 ikat bayam, petiki daunnya125 ml krim kental 2 sendok makan tepung terigu 1 buah bawang bombay, cincang kasar2 siung bawang putih, cincang halus2 buah tomat, iris bulat1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 50 gram keju cheddar 1/2 sendok teh cabai bubuk 4 butir telur, rebus, iris bulat1 sendok makan margarin untuk menumis 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Sekali sekali yuk kita coba hidangan dari Turki. Mari kita lihat resep di bawah ini.

Bahan-bahan

8 lembar tortilla
2 ikat bayam, petiki daunnya
125 ml krim kental
2 sendok makan tepung terigu
1 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah tomat, iris bulat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar
1/2 sendok teh cabai bubuk
4 butir telur, rebus, iris bulat
1 sendok makan margarin untuk menumis
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Masukan tepung aduk sampai berbutir. Tuang krim kental. Aduk sampai kental. Masukan bayam. Aduk sampailayu. Angkat. Sisihkan.
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat dan tumisan bayam. Aduk rata.
Tambahkan garam, merica bubuk, keju cheddar, dan cabai bubuk. Aduk matang. Angkat.
Panaskan tortilla siap pakai diatas pan anti lengket sampai kecokelatan. Angkat. Sendokkan tumisan bayam keatas tortilla. Beri irisan telur. Gulung.

Porsi: 8 porsi

perpus -

Isapanakli Gozleme

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori