Name: Jagung Goreng Cabai Hijau
Yield: 18 buah
Ingredients: 150 gram tepung terigu 50 gram tepung beras 2 buah jagung manis, disisir100 gram wortel, diserut halus2 buah cabai hijau besar, dicincang kasar1 batang daun bawang, diiris halus1 tangkai daun seledri, diiris halus1 butir telur 175 ml air Bumbu Halus:2 buah cabai hijau keriting 1 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1/4 sendok teh merica 1 1/2 sendok teh garam 3/4 sendok teh gula pasir

Deskripsi

Dari dasar bahannya sudah enak dibuat sajian seperti ini juga tetap nikmat. Ya, pelengkap berupa bakwan jagung ini boleh juga Anda tambahkan iirsan cabai hijau besar untuk tambahan bahannya. Selain rasanya yang pas penampilannya pun semakin lebih cantik.

Bahan-bahan

150 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
2 buah jagung manis, disisir
100 gram wortel, diserut halus
2 buah cabai hijau besar, dicincang kasar
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai daun seledri, diiris halus
1 butir telur
175 ml air
Bumbu Halus:
2 buah cabai hijau keriting
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

Aduk rata tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, air, dan telur.
Tambahkan jagung, wortel, cabai hijau, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata.
Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Porsi: 18 buah

perpus -

Jagung Goreng Cabai Hijau

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori