Name: Jamur Masak Lokio
Yield: 6 porsi
Ingredients: 150 gram jamur tiram 50 gram jamur kuping, direndam, diiris kasar150 gram jamur merang, dibelah dua50 gram lokio 1/2 buah bawang bombay, diiris kasar1 batang daun bawang, diiris serong1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 2 sendok makan kecap jepang 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1 sendok makan angciu 150 ml kaldu ayam 1 sendok teh minyak wijen 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Campuran dari jamur tiram, jamur kuping dan merang yang dimasak bersama lokio bisa menjadi menu pilihan untuk pelengkap hidangan makan anda hari ini.

Bahan-bahan

150 gram jamur tiram
50 gram jamur kuping, direndam, diiris kasar
150 gram jamur merang, dibelah dua
50 gram lokio
1/2 buah bawang bombay, diiris kasar
1 batang daun bawang, diiris serong
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 sendok makan kecap jepang
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan angciu
150 ml kaldu ayam
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai harum. Masukkan jamur tiram, jamur merang, jamur tiram, dan lokio. Aduk sampai layu.
Tambahkan kaldu ayam bubuk, kecap jepang, garam, merica bubuk, gula pasir, angciu, dan kaldu ayam. Masak sampai meresap.
Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Jamur Masak Lokio

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori