Name: Jamur Panggang
Yield: 4 tusuk
Ingredients: 1 kaleng jamur kancing besar utuh (200 gram) 1/2 buah paprika hijau, dipotong 2x2 cm1/4 buah bawang bombay, dipotong 2x2 cm100 gram nanas, dipotong 2x2x2 cmBahan Saus (aduk Rata):1 sendok makan seledri cincang 1 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 siung bawang putih, dicincang halus2 sendok makan kecap inggris

Deskripsi

Hidangan serba dipanggang memang menggugah selera. Tak hanya dari penampilannya saja tapi dari aromanya pun sudang mengundang selera. Nah, untuk mengimbangi aneka seafood atau daging panggang tak ada salahnya kita hadirkan jamur panggang ini.

Bahan-bahan

1 kaleng jamur kancing besar utuh (200 gram)
1/2 buah paprika hijau, dipotong 2x2 cm
1/4 buah bawang bombay, dipotong 2x2 cm
100 gram nanas, dipotong 2x2x2 cm
Bahan Saus (aduk Rata):
1 sendok makan seledri cincang
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok makan kecap inggris

Langkah-langkah

Rendam jamur kancing dengan saus. Diamkan 30 menit.
Tusuk-tusuk jamur kancing bergantian dengan nanas, bawang bombay, dan paprika hijau.
Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Porsi: 4 tusuk

perpus -

Jamur Panggang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori