Name: JELI KACANG HIJAU
Yield: 16 buah
Ingredients: Bahan I:500 ml air 100 gram gula merah, disisir halus1 lembar daun pandan 1 sendok teh jeli instan 1/2 sendok teh agar-agar bubuk Bahan Ii:50 gram kacang hijau kulit, dicuci bersih500 ml air untuk merebus 1/2 sendok teh jeli instan 50 gram gula pasir 3/4 sendok teh agar-agar bubuk

Deskripsi

Hidangan dessert kali ni memang lebih istimewa. Karena hidangan ini adalah jeli yang diolah dengan pengolahan kacang hijau sebagai bahan utama rasa jeli pada resep ini.

Bahan-bahan

Bahan I:
500 ml air
100 gram gula merah, disisir halus
1 lembar daun pandan
1 sendok teh jeli instan
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
Bahan Ii:
50 gram kacang hijau kulit, dicuci bersih
500 ml air untuk merebus
1/2 sendok teh jeli instan
50 gram gula pasir
3/4 sendok teh agar-agar bubuk

Langkah-langkah

Adonan I: rebus air, gula merah, daun pandan, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di dasar cetakan.
Adonan II: rebus kacang hijau dan air sampai matang. Ukur 350 ml airnya.
Masukkan kacang hijau rebus, gula pasir, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang di atas bahan I. Bekukan.

Porsi: 16 buah

perpus -

JELI KACANG HIJAU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori