Jeli Wortel Jeruk
(7x dilihat)
Deskripsi
Membuat penganan ringan dari wortel yuk! Jenis sayuran yang banyak mengandung vitamin A ini ternyata bisa juga kita buat minuman dalam bentuk jeli. Yang pasti sangat segar sebab disajikan dengan susu kental manis dan es yang diserut.
Bahan-bahan
- 500 gram wortel, dipotong-potong
- 600 ml air jeruk manis
- 1 pak jeli instan
- 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
- 100 gram gula pasir
- Bahan Pelengkap:
- 7 sendok makan susu kental manis
- 700 gram es serut
Langkah-langkah
- Blender wortel dengan air jeruk manis. Saring dan ukur airnya 800 ml.
- Tambahkan jeli instan, agar-agar bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- Tuang di cetakan jeli. Bekukan.
- Sajikan dengan pelengkap.
Porsi: 22 buah
