Name: Kacang Besta Jahe Daun Jeruk
Yield: 420 gram
Ingredients: 300 gram kacang tanah kupas 10 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya 50 gram gula pasir 50 gram gula merah sisir 1/4 sendok teh garam 50 ml air jahe dari 150 gram jahe parut 1/2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:2 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting

Deskripsi

Rasa jahe pada kacang ini sangat istimewa Karena rasanya yang begitu nikmat menjadikan Kcang Besta ini menjadi sangat pas jika disajikan bersama keluarga saat cara nonton film dirumah anda. Masakan yang simple cara pembuatannya, namun rasanya begitu nikmat.

Bahan-bahan

300 gram kacang tanah kupas
10 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
50 gram gula pasir
50 gram gula merah sisir
1/4 sendok teh garam
50 ml air jahe dari 150 gram jahe parut
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah

Oven 45 menit kacang tanah dan daun jeruk dengan suhu 120 derajat Celcius sampai kering. Dinginkan.
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula pasir, gula merah, garam, dan air jahe. Aduk terus sampai berbusa,
Masukkan kacang dan daun jeruk. Aduk rata. Matikan api. Aduk terus sampai kering.

Porsi: 420 gram

perpus -

Kacang Besta Jahe Daun Jeruk

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori