Name: Kacang Manis Pedas
Yield: 325 gram
Ingredients: 250 gram kacang tanah kupas minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis:10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya50 gram gula pasir 25 gram gula merah, sisir1/2 sendok teh garam 50 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumisBumbu Halus:5 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting

Deskripsi

Keluarga Anda hobi ngemil kacang? Wah, pas banget. Yang satu ini adalah resep membuat Kacang Manis Pedas yang lezat. Jika berhasil membuatnya, siapa tahu bisa jadi peluang bisnis Anda. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

250 gram kacang tanah kupas
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
50 gram gula pasir
25 gram gula merah, sisir
1/2 sendok teh garam
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah

Goreng kacang sampai matang dan kering dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Dinginkan.
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan gula pasir,gula merah, garam, dan air. Aduk – aduk sampai berbusa dan kental.
Masukkan kacang. Aduk rata. Matikan api. Aduk terus sampai kering.

Porsi: 325 gram

perpus -

Kacang Manis Pedas

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori