Name: KAILAN SAMBAL EBI
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 ikat (200 gram) kailan 1/2 buah bawang bombay, iris panjang, tumis dengan 1/2 sendok makan minyak sebentar untuk taburan2 ikat (200 gram) kailan 50 ml air 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak, untuk menumisSambal Ebi:1 sendok makan ebi, seduh1 buah tomat 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 2 buah cabai merah besar

Deskripsi

Banyak sajian yang dapat Anda sajikan. Tidak mesti mahal dari bahan-bahannya, dengan bahan yang murah juga dapat menjadi masakan yang enak dan begizi. Mari kita buktikan.

Bahan-bahan

2 ikat (200 gram) kailan
1/2 buah bawang bombay, iris panjang, tumis dengan 1/2 sendok makan minyak sebentar untuk taburan
2 ikat (200 gram) kailan
50 ml air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Sambal Ebi:
1 sendok makan ebi, seduh
1 buah tomat
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar

Langkah-langkah

Rebus kailan sampai matang. Tiriskan.
Sambal, goreng semua bahan sambal sampai matang. Haluskan.
Masak sambal. Tambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
Siram diatas kailan. Tabur bawang bombay tumis.

Porsi: 4 porsi

perpus -

KAILAN SAMBAL EBI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori