Name: Kailan Tumis Kerang Hijau
Yield: 3 porsi
Ingredients: 500 gram kerang hijau rebus, dibuang kulit150 gram kailan, dipotong-potong3 siung bawang putih, dicincang halus1/4 buah bawang bombay, diiris panjang1 buah cabai merah besar, diiris panjang1 1/2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml air 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Deskripsi

Dengan campuran udang membuat tumisan ini mengandung gizi yang baik untuk tubuh. Bagi Anda yang gemar dengan masakan seafood. Menu ini menjadi pilihan yang tepat.

Bahan-bahan

500 gram kerang hijau rebus, dibuang kulit
150 gram kailan, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
1 buah cabai merah besar, diiris panjang
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
Masukkan kerang hijau. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kailan. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Kailan Tumis Kerang Hijau

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori