Kangkung Teri Petai
(7x dilihat)
Deskripsi
Tumis kangkung memang sering kita jadikan pilihan untuk melengkapi menu berupa sayuran yang praktis karena sangat cepat sekali membuatnya. Selain rasanya yang nikmat dengan bumbu sederhana seperti saus tiram kangkung juga pas untuk dimasak dengan cita rasa yang pedas. Campuran teri nasi yang gurih sangat cocok untuk menemani penyajiannya.
Bahan-bahan
- 2 ikat kangkung, disiangi
- 25 gram teri nasi, digoreng
- 1 papan petai masing-masing dibelah 2 bagian
- 2 siung bawang putih, diiiris
- 4 butir bawang merah, diiris tipis
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 buah cabai merah besar, dipotong serong tebal 1/2 cm
- 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis Cara membuat;
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai merah, daun salam, lengkuas sampai harum. Masukkan petai dan tomat. Aduk sampai layu. Masak kangkung. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan teri. Aduk sebentar. Bubuhi kecap asin, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air Masak sampai matang.
- Untuk 4 porsi
Langkah-langkah
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai merah, daun salam, lengkuas sampai harum. Masukkan petai dan tomat. Aduk sampai layu.
- Masak kangkung. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan teri. Aduk sebentar. Bubuhi kecap asin, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air Masak sampai matang.
Porsi: 4 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
