perpus -

KANI ROLL

(4x dilihat)
Resep KANI ROLL

Deskripsi

Resep ini dapat menjadi sajian pelengkap untuk sang buah hati anda. Karena bahan ini terbuat dari bahan utama yaitu berupa kembang tahu.

Bahan-bahan

  • 1 lembar kembang tahu, direndam air, ditiriskan, dipotong 10x10 cm
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan Isi:
  • 150 gram ikan giling
  • 50 gram daging rajungan
  • 1 sendok makan daun bawang, diiris halus
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok makan air
  • 2 putih telur
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Pelengkap:
  • salad
  • mi goreng putih
  • nasi putih
  • sosis goreng

Langkah-langkah

  1. Isi: aduk bahan isi sampai kalis.
  2. Ambil selembar kembang tahu. Beri isi. Gulung. Bungkus plastik. Ikat.
  3. Kukus 20 menit sampai matang. Biarkan dingin.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecoklatan.
  5. Sajikan dengan pelengkap.
Porsi: 7 buah