Name: KASTENGEL BAWANG PUTIH
Yield: 4.200 gram (22 stoples , @ 190 gram)
Ingredients: 2.000 gram margarin 2 1/2 sendok teh garam 5 sendok teh kaldu ayam bubuk 80 gram bawang putih bubuk 2500 gram tepung terigu protein sedang 500 gram keju cheddar parut 150 ml susu cair Bahan Olesan: (aduk Rata)20 kuning telur 75 ml susu cair 1 1/4 sendok teh garam 250 gram keju cheddar parut untuk taburan

Deskripsi

Biasanya kastengel identik dengan rasa kejunya yang lezat. Kini, bahan kue kastengel akan dikombinasikan dengan bawang putih bubuk. Penasaran? Anda wajib mencoba menu kastengel berikut. Rasa kue ini terasa lebih lezat

Bahan-bahan

2.000 gram margarin
2 1/2 sendok teh garam
5 sendok teh kaldu ayam bubuk
80 gram bawang putih bubuk
2500 gram tepung terigu protein sedang
500 gram keju cheddar parut
150 ml susu cair
Bahan Olesan: (aduk Rata)
20 kuning telur
75 ml susu cair
1 1/4 sendok teh garam
250 gram keju cheddar parut untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok margarin, garam, kaldu ayam bubuk, dan bawang putih bubuk asal rata.
Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan keju cheddar parut dan susu cair. Aduk rata.
Giling tipis adonan. Cetak bentuk bulat diameter 2,5 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oles dengan campuran bahan olesan. Tabur keju cheddar parut.
Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Porsi: 4.200 gram (22 stoples , @ 190 gram)

perpus -

KASTENGEL BAWANG PUTIH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori