Name: Kastengel Finger Cookies
Yield: 500 gram
Ingredients: 150 gram mentega tawar dingin1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 1 sendok makan krim kental 75 gram keju edam parut 30 gram keju parmesan 200 gram tepung terigu protein rendah30 gram tepung maizena Bahan Olesan:2 kuning telur 1 sendok teh krim kental Bahan Taburan:50 gram keju cheddar, parut panjangBahan Hiasan:100 gram milk cooking chocolate, lelehkan

Deskripsi

Hidangkan kastengel ini bersama keluarga tercinta. Yang pastirasanya akan membuat anda dan keluarga semakin harmonis dan penuhkeceriaan.

Bahan-bahan

150 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
1 sendok makan krim kental
75 gram keju edam parut
30 gram keju parmesan
200 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
Bahan Olesan:
2 kuning telur
1 sendok teh krim kental
Bahan Taburan:
50 gram keju cheddar, parut panjang
Bahan Hiasan:
100 gram milk cooking chocolate, lelehkan

Langkah-langkah

Kocok mentega dan garam 1 menit. Masukkan kuning telur dan krim kental. Kocok rata.
Masukkan keju edam dan keju parmesan. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
Pulung adonan seperti jari. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oles setengah bagian adonan miring dengan bahan olesan. Tabur bagian yang oles dengan keju.
Oven 50 menit dengan suhu 130 derajat Celcius sampai matang.
Celup miring salah satu ujungnya dengan milk cooking chocolate yang dilelehkan.

Porsi: 500 gram

perpus -

Kastengel Finger Cookies

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori