Name: Kastengel Kentang
Yield: 300 gram
Ingredients: 150 gram mentega asin dingin 1/4 sendok teh garam 100 gram keju edam, parut kasar 165 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung kentang Bahan Olesan:2 kuning telur Bahan Taburan:30 gram keju cheddar, parut panjang

Deskripsi

Lengkapi kastangel anda dirumah dengan menggunakan kastangel kentang berikut ini. Rasanya sungguh istimewa dan nikmat. Selamat mencoba..

Bahan-bahan

150 gram mentega asin dingin
1/4 sendok teh garam
100 gram keju edam, parut kasar
165 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung kentang
Bahan Olesan:
2 kuning telur
Bahan Taburan:
30 gram keju cheddar, parut panjang

Langkah-langkah

Kocok mentega asin dan garam 45 detik. Masukkan keju edam. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu dan tepung kentang sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Semprot adonan memanjang tanpa spuit. Potong-potong 4 cm.
Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles dengan bahan olesan. Tabur keju cheddar parut.
Oven 45 menit dengan suhu 130 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 300 gram

perpus -

Kastengel Kentang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori