Name: KEBAB SAPI BUMBU ORIENTAL
Yield: 16 tusuk
Ingredients: 200 gram daging has dalam, dipotong kotak220 gram kentang mini, digoreng3 buah cabai hijau besar, dipotong bulat 1 1/2 cm4 buah sosis, dipotong panjang 1 1/2 cm, dikerat salah satu sisinyaBahan Bumbu Perendam (aduk Rata):3 sendok makan madu 3 sendok makan saus tiram 1 sendok makan minyak wijen 6 sendok makan saus tomat 4 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan1 1/2 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh merica hitam, dicincang kasar1 sendok makan air jeruk lemon

Deskripsi

Kombinasi madu, saus tiram, minyak wijen dan bahan lainnya menghasilkan citarasa istimewa pada hidangan berikut. Rasanya yang lezat pasti akan membuat anda tergoda.

Bahan-bahan

200 gram daging has dalam, dipotong kotak
220 gram kentang mini, digoreng
3 buah cabai hijau besar, dipotong bulat 1 1/2 cm
4 buah sosis, dipotong panjang 1 1/2 cm, dikerat salah satu sisinya
Bahan Bumbu Perendam (aduk Rata):
3 sendok makan madu
3 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak wijen
6 sendok makan saus tomat
4 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
1 1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh merica hitam, dicincang kasar
1 sendok makan air jeruk lemon

Langkah-langkah

Rendam daging, kentang, cabai hijau besar, dan sosis dengan bumbu perendam. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
Tusuk bergantian ditusuk sate.
Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Porsi: 16 tusuk

perpus -

KEBAB SAPI BUMBU ORIENTAL

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori