KECIPIR KACANG
(4x dilihat)
Deskripsi
Belum lengkap rasanya merayakan hari istimewa tidak menyajikan kue-kue kering yang digoreng. Kue kecipir dengan rasa kacang yang gurih ini salah satu yang bisa diandalkan untuk melengkapi kue kering di meja Anda.
Bahan-bahan
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram gula tepung
- 75 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan
- 100 gram tepung ketan
- 1/4 sendok teh soda kue
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Kocok telur, garam, dan gula sampai mengembang.
- Tambahkan kacang, tepung ketan, dan soda kue. Aduk rata.
- Masukkan dalam kantong segitiga. Beri spuit bintang.
- Semprotkan ke dalam minyak dingin. Taruh wajan yang sudah dipenuhi adonan di atas api sedang. Goreng sampai kering.
Porsi: 320 gram
