perpus -

Kembang Goyang Kacang Kayu Manis

(4x dilihat)
Resep Kembang Goyang Kacang Kayu Manis

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung beras
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 1/4 sendok teh garam
  • 35 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
  • 100 gram kacang tanah, dicincang halus
  • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Aduk rata tepung beras, telur, garam, gula pasir halus, kayumanis bubuk, kacang tanah, dan santan.
  2. Panaskan minyak goreng. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak.
  3. Celup cetakan ke campuran adonan. Masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goyang-goyang sampai terlepas dan goreng sampai matang.
Porsi: 400 gram