Name: KEMBANG GOYANG PANDAN KACANG
Yield: 325 gram
Ingredients: 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar150 gram tepung beras 25 gram gula pasir halus 1 butir telur, dikocok lepas1/4 sendok teh garam 150 ml santan dari 2 butir kelapa 50 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan 4 sendok teh wijen

Deskripsi

Kembang goyang ternyata bisa tampil beda. Warna hijau dan harum dari daun pandan ditambah dengan cincangan kacang tanah. Cobain yuk!

Bahan-bahan

50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
150 gram tepung beras
25 gram gula pasir halus
1 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
150 ml santan dari 2 butir kelapa
50 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
4 sendok teh wijen

Langkah-langkah

Aduk kacang tanah, tepung beras, gula pasir,telur, dan garam sampai rata. Tuang santan, daun suji, dan minyak wijen sambil diaduk rata
Celupkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
Celup cetakan ke dalam adonan hingga sepenuh bibir cetakan. Segera masukkan dalam minyak. Setelah setengah kering, goyang-goyang sampai kue terlepas.
Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan.

Porsi: 325 gram

perpus -

KEMBANG GOYANG PANDAN KACANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori